poniedziałek, 23 grudnia 2013

Maślane ciasteczka z orzechami

Zbliżają się Święta postanowiłam więc zrobić małe upominki w postaci ciasteczek :) dla przyjaciół i rodziny.



 Stopień trudności: bardzo łatwe. 
 Czas około 30 min (około 10 min na pieczenie).




Składniki:
  • 2 szkl. mąki krupczatki
  • pół kostki masła
  • 2 żółtka (białka użyjemy do posmarowania ciasteczek)
  • 3 łyżki śmietany lub jogurtu typu greckiego
  • około 2/3 szklanki cukru pudru
  • dwie garści orzechów włoskich pokrojonych
  • sok i otarta skórka z całej cytryny 

Do mąki dodać pokrojone w kostkę masło, cukier puder, żółtka, sok i skórkę z cytryny (wcześniej ją dokładnie umyć), orzechy. Szybko zagnieść ciasto i włożyć na około pół godzinki do lodówki. Po tym czasie rozwałkować ciasto o grubości około 0,5 cm i wykrajać np. kieliszkiem jak nie mamy foremek lub inne kształty ciastka. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować białkiem (ciastka można posypać cukrem brązowym).

Pieczemy w temperaturze około 180 stopni przez 10 min aż się zarumienią. Po 5 min. odwróciłam zarumienione ciastka na drugą stronę.

 Wystarczy obwiązać je sznurkiem, dodać karteczkę z życzeniami i mamy gotowy upominek zrobiony z miłością i zaangażowaniem bo każdy prezent zrobiony samemu ma w sobie to coś ;-)

                                                       Wesołych  i smacznych Świąt ;-)








Ciągle pod wrażeniem zespołu Mikromusic:
http://www.youtube.com/watch?v=3bs6fAnxz20




 














7 komentarzy:

  1. te ciasteczka mistrzostwo świata, jutro upiekę :) M

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. :**** zmobilizowałaś mnie i wrzuciłam przepis... nie sądziłam, że aż tak dobre wyjdą ;)

      Usuń
  2. no REWELACJA :) może zmodyfikuję przepis z zrobię z mąki bezglutenowej :) :* CZARODZIEJKA

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Marteczko spróbuj z mąką bezglutenową i daj znać jak wyszło :*

      Usuń
  3. Niom!
    Wesołych Świąt, Depciu!

    OdpowiedzUsuń
  4. śliczne :) dziękuję za udział w akcji :)

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi bardzo miło jeśli zostawisz komentarz. Dziękuję :)
Please leave a comment. Thank you ;)